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食品實驗室設計 建設

更新時間:2025-05-14

訪問量:1860

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址:廣州番禺

簡要描述:
食品實驗室設計 建設,實驗室平面布局是實驗室設計的基礎,只有按照功能分區(qū)和工作流程的需求做好相應的平面布局規(guī)劃才能確保后續(xù)的水、電、風等專業(yè)的設計,可謂牽一發(fā)而動全身。
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凈化級別根據(jù)規(guī)范選級殺有害菌率98%
除塵率98%廢氣凈化率98%
適用面積10-1000㎡殺霉菌率98%
負離子濃度1000個/m3

實驗室裝修要點:

一、儀器擺放

  各個儀器放置的房間先定好,再根據(jù)房間設計管路。根據(jù)儀器的要求設計好相對的房間,比如說精密天平要考慮,熱源、震動、氣流、靜電等,原子熒光還要考慮空氣的潔凈,原子吸收要考慮排風等等。

  二、供水與排水系統(tǒng)

  不論是生活中還是實驗室,水都是不能離開的資源,很多儀器都需要足夠的水量才能正常運行,在裝修時就要做好合理的供水與排水工作了。

  三、通風系統(tǒng)

  因為實驗室由于工作的原因,可能有毒或易燃的氣體,因此實驗室裝修要有良好的通風條件。設計時要注意:

  1、全室通風:采用排氣扇或通風豎井,換氣次數(shù)一般為5次/時。

  2、局部排氣罩:一般安裝在大型儀器發(fā)生有害氣體部位的上方。在教學實驗室中產(chǎn)生有害氣體的上方,設置局部排氣罩以減少室內(nèi)空氣的污染。

  3、通風柜:這是實驗室設計常用的一種局部排風設備。內(nèi)有加熱源、水源、照明等裝置。可采用防火防爆的金屬材料制作通風柜,內(nèi)涂防腐涂料,通風管道要能耐酸堿氣體腐蝕。

  四、供電

  實驗室裝修要考慮到供電,實驗室的電源分照明用電和設備用電。照明建議采用熒光燈。

  后還要提醒朋友們,實驗室內(nèi)不能有灰塵進入,所以門窗的隔離工作要做好,適當?shù)墓饩€也是非常重要的,合理的裝修能夠保證令人舒適的采光效果,以上就是實驗室裝修時需要注意的要點了。

 

食品無菌實驗室(無菌室、無菌房、實驗室)基本要求:

準備室:準備室用于配制培養(yǎng)基和樣品處理等。潔凈室室內(nèi)設有試劑柜、存放器具或材料的專柜、實驗臺、電爐、冰箱和上下水道、電源等。

洗滌室:洗滌室用于洗刷器皿等。由于使用過的器皿已被微生物污染,有時還會存在病原微生物。因此,在條件允許的情況下,設置洗滌室。潔凈室室內(nèi)應備有加熱器、蒸鍋,洗刷器皿用的盆、桶等,還應有各種瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。

自凈室:自凈室主要用于培養(yǎng)基的自凈和各種器具的自凈,潔凈室室內(nèi)應備有高壓蒸汽自凈器、烘箱等自凈設備及設施。

無菌室:無菌室也稱接種室,是系統(tǒng)接種、純化菌種等無菌操作的實驗室。在微生物工作中,菌種的接種移植是一項主要操作,這項操作的特點就是要保證菌種純種,防止雜菌的污染。在一般環(huán)境的空氣中,由于存在許多塵埃和雜菌,很易造成污染,對接種工作干擾很大。

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